Папаин, или папайотин – это достаточно известный белковый промышленный разлагаемый энзим, активно применяемый в производстве косметической и пищевой продукции.
Новое свойство папаина и области его применения
Согласно последним научным исследованиям, проводимым учеными венского исследовательского института Мессерли при Венском Университете, энзим может в некоторых отдельных случаях его применения выступать сильным аллергеном для человеческой кожи.
Папаин содержится в плодах тропического плода папайи и классифицируется как растительное вещество с питательной ценностью для кожи. В косметических продуктах он применяется в качестве вещества для отшелушивания кожи. Папаин эффективно устраняет частички отмершего рогового слоя кожи, поэтому его добавляют в ухаживающие средства для кожи и шампуни.
Ход научных исследований папаина
Группа ученых под руководством Эрики Йенсен-Яролим из Департамента сравнительной медицины института Мессерли проводила эксперименты с концентратом папаина путем точечного воздействия активного вещества в чашке Петри на кожу подопытных мышей.
В ходе научных испытаний было выяснено, что папаин способен вызвать нарушение связей между различными кожными слоями. Этот процесс разрывал клеточные связи между несколькими слоями кожи и вызывал сильные нарушения заградительной функции кожных покровов.
Кроме этого, было выяснено, что при длительном влиянии папаина на кожу вещество увеличивало сосудистую проницаемость кожных покровов и позволяло активным веществам проникать глубоко внутрь кожи в огромных дозах, вызывая реакции, похожие на аллергию (раздражение на внешнее влияние) или являющиеся аллергией (реакция кожи на энзим).
То интересно, кожа не способна адаптироваться к папаину через некоторое время. Наоборот, кожа становится более чувствительной к энзиму с каждым днем, а аллергическая реакция углубляется. Вскоре из-за нарушения защитных свойств кожных покровов происходит инфильтрация разнообразных раздражающих агентов и развитие бактериального фона.
Известно, что некоторые дерматологические заболевания, к примеру, атопический дерматит, появляются из-за нарушения защитных кожных свойств, которое приводит к хроническому загрязнению живого организма грибком, вирусными микроорганизмами или бактериями.
В ходе научных испытаний было выяснено, что папаин способен вызвать нарушение связей между различными кожными слоями. Этот процесс разрывал клеточные связи между несколькими слоями кожи и вызывал сильные нарушения заградительной функции кожных покровов.
Другое выявленное свойство папаина
Другим открытием ученых стала некая структурная схожесть папаина с аллергенами, которые вырабатываются организмом пылевых клещей, имеющихся во многих жилых домах и квартирах.
Исследователи рекомендуют во избежание появления любых неприятных последствий ограничить использование средств с папаином для детей и людей с чувствительной кожей.
Комментарии пользователей
Ирина
29 января 2016 г.все равно, если каждый день ковырять ранку... сидишь ковыряешь и ковыряешь... ну... лично я никогда папайю и не любила. Особого краха не почувствовала, но спасибо за предупреждение - буду обращать внимание на состав кремов)
Ответить
Катерина
25 ноября 2015 г.Ну и что теперь делать? понятно, что БАДы мы не будем пить с папаином. А как на счет чая с папайей или сырого фрукта?
Ответить
Veronikka
13 июля 2015 г.Огого я и не знала
Ответить