Ученые Университета Миссури недавно доказали, что залогом стройной фигуры является протеиновый завтрак.
Для этого был проведен эксперимент – 20 полных женщин от 18 до 20 лет поделили на три группы. Первые не завтракали вообще, вторые ели утром кашу, а третьи – мясо и яичницу. Завтрак у каждой из двух последних групп содержал примерно 350калорий.
В ходе эксперимента женщинам также делали магнитно-резонансную томографию мозга для отслеживания активности тех зон, которые отвечают за чувство голода.
В результате было выяснено, что богатый протеинами, то есть белками, завтрак надолго отбивал у девушек желание съесть что-нибудь сладкое, да и чувство насыщения наступало гораздо быстрее. Подтверждено это было не только опросами, но и результатами МРТ, что является более веским доказательством.
По статистике в США больше 60% молодежи не завтракает. Так делать нельзя – именно завтрак снижает риск ожирения и положительно влияет на здоровье. Даже если вы никогда не ели по утрам, для адаптации организму потребуется всего три дня, так что ученые советуют обязательно полноценно есть утром, желательно богатую белками пищу.
Оставить отзыв